中国黄河旅游网临汾频道讯（摄影 刘 勇） 1月18日，万里晴空，阳光灿烂。位于临汾市坂下十字路口的国贸大厦前，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。高端自助餐品牌----巴西卡特兰自助餐厅（临汾店）在国贸大厦盛大开业。20余种巴西烧烤类以及海鲜、野味、湘粤川名菜，西式沙拉、时令水果、中西点心，免费酒水、饮料、冰激凌等近200余种美食，将为临汾市民带来不一样的自助餐体验。
      记者在国贸大厦四楼巴西卡特兰餐厅看到，近1000平方米的空间布局紧凑，分隔成日式生食区、广式点心区、烤物区、饮料酒水区、熟食餐台区等，不少前来就餐的市民纷纷拿出手机拍摄美食。尝着唇齿留香的葡萄美酒， 欣赏着粗犷奔放的桑巴音乐，立刻会让人感觉到心跳在逐渐加速。在满堂穿梭的分肉师的介绍和推介下，一块块色泽诱人、香味扑鼻的牛腹肉、牛排、羊腿等瞬间就被切到了盘子里。试一下，只感觉到肉质爽滑、肥而不腻，在略带辛辣的味道里还能让人品味出烤肉的甘醇和鲜美。

      据餐厅冯经理介绍，巴西卡特兰餐厅是以巴西烧烤为主的自助餐厅，餐厅的店内设计、摆设均以巴西文化、风俗为主元素，配以轻快的桑巴歌曲，以独特的文化氛围和集八大菜系为一体的菜品，使顾客嚼于口中，品于心上。餐厅以“顾客利益最大化”为经营理念，“顾客最大满意度”为服务准则，“诚信支配行为”为核心，提倡餐厅员工以：诚实、勤劳、有爱心、不走捷径为价值观，打造临汾时尚餐饮服务的知名品牌。      责编：李永峰