2017年10月30日,中国 – 随着繁忙现代生活的压力不断增大,和席卷全球的健身及环保风潮,人们在注重餐饮口味的同时也日益提高对食物来源和健康营养成份的要求。全球顶尖精品度假村品牌“悦榕庄” 以贴近自然的奢华、关注生态、富有文化特色的体验闻名,旗下物业及餐饮设施紧扣这一餐饮趋势,实践天然、绿色、可持续的生态美食理念,在宾客放松身心的精彩假期中提供一份健康饮食关怀,传递由内而外的平衡与呵护。
坐落于安达曼海中心地带的普吉岛悦榕庄四周椰林环绕,坐拥天然泻湖美景。酒店内悦榕Spa及Tamarind餐厅选用当地新鲜蔬果及肉类和海鲜,以水、火、土、气四元素为主题,调配出四款天然又口感丰富的绿色美食套餐菜单,每份主题菜单包含四道菜品:清新前菜,美味主菜,滋补汤饮或粗粮主食,以及健康甜品。在Spa护理舒展身心、释放疲惫过后,诚邀您落座泳池畔的凉亭内,享用营养疗愈的一餐。满足口腹之欲的同时,更能调和五脏,滋补身体,为刚刚结束的Spa项目进行有益的补充。
一日之计在于晨,健康丰富的早餐能开启一天的活力与能量。位于繁华都市中心的曼谷悦榕庄为注重健身塑形的宾客特别设计了高蛋白低脂肪的营养早餐,令健身计划事半功倍。菜单包括橙子、苹果、菠萝等鲜榨果汁,蛋白卷配烤番茄蘑菇,全麦面包配果酱和有机蜂蜜,脱脂酸奶配时令新鲜水果,最后以一杯富含抗氧化剂的绿茶或洋甘菊茶结束完美的早餐。同样推出健康早餐的还有墨西哥的卡布马盖斯悦榕庄,这家度假村沐浴于阿尔普尔科迷人风光中,借鉴拉丁和东方饮食元素,展现当地食材原味,菜单包括:咖啡和茶,新鲜蔬果汁,热带水果配酸奶和健身人士钟爱的低脂乡村奶酪(Cottage cheese),蛋白卷配炒芦笋番茄,全麦吐司配黄油及自制水果酱。
杭州悦榕庄是中国首家湿地公园内的度假村,与周边秀美自然生态融为一体。度假村近期推出采用轻量美味的超级食品和新鲜节令果蔬烹制的轻食菜单,特色菜品包括:鸡胸肉凯撒色拉,煎挪威三文鱼藜麦色拉,吞拿鱼色拉以及菠萝鲜虾蟹肉色拉,并可从五种健康酱汁和三种配菜中任选搭配享用。宾客还可选择海南鸡饭,海鲜番茄酱意面,和咖喱牛肉饭等亚洲和地中海风味美食。菜单还提供用新鲜香草和水果创意调制的轻苏打饮品,与轻量美食碰撞出精彩就餐体验。
坐落在缙云山自然保护区脚下的重庆北碚悦榕庄传递着大自然的灵性与纯净。2017年10月1日至12月31日期间,度假村白云中餐厅推出选用本地纯天然、无添加食材烹制的藏式特色火锅套餐,给身体补充低脂肪高纤维的营养,减少日常重油重盐食物带来的负担,排出日常不健康饮食的毒素。藏式火锅套餐可供4-6位宾客享用,精选藏香土鸡、藏香猪排、香格里拉火腿等多种珍贵原料,入锅小火慢炖,熬制成牛奶般稠白的汤底。宾客另可前往锦肴鲜餐厅享用零点火锅菜单上的国际与本地优质食材,包括澳洲和牛、波士顿龙虾、阿拉斯加雪蟹、自制肉丸、野生珍菌以及有机蔬菜。
隐匿于西藏河谷中的仁安悦榕庄则为宾客带来汉地难得一见的藏式火锅,在营养丰富的牦牛骨汤中加入可持续畜牧业提供的肉类,配以有机蔬菜和药材,展现出独特的雪域风情和藏式天然餐饮体验。
悦榕庄的品牌象征着大自然所赋予的放松与舒适,其养生餐饮计划旨在为旗下酒店的餐饮服务与Spa项目打造更趋完善的体验,同时为宾客宝贵的度假时光注入能量与元气,在尽情游玩和身心松弛之余回归天然健康之旅 。
如欲了解更多悦榕庄旗下酒店健康养生餐饮的详情,欢迎访问悦榕庄全球主页:www.banyantree.com/zh。
关于悦榕酒店和度假村集团
作为全球顶尖精品度假村、公寓住宅及Spa的营运商,悦榕庄把环保意识融合于浪漫旅行中。旗下的酒店、度假村、公寓住宅、Spa、精品零售店及目的地俱乐部均提供了一个能够让人完全放松身心灵的“心静轩”。悦椿度假村将冒险精神带到旅行中,无论您的年龄大小、旅行目的如何。融合当地时尚与充满活力、充满乐趣的氛围,悦椿为您营造富有异国情调的度假空间。悦梿是悦榕集团在酒店公寓领域的创新突破,为度假和商务旅行人士提供时尚并富有格调的酒店住宿体验。是情侣、家庭和朋友的理想下榻之选。悦苑定位于具有现代休闲风格的全方位服务酒店,将充满想象力的设计,绝对的舒适和无缝衔接的高科技融合于每一次的入住体验。悦苑为宾客提供诸多选择以缔造真正个性化的入住服务。
直至目前为止,悦榕酒店和度假村集团在25个国家管理和/或拥有超过41间度假村及酒店,62间Spa及75间精品店和三座高尔夫球场。
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