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兰溪游埠古镇的50盘风味小吃,一定会让尝过的人们忘不了!
2017-11-13 15:58:38 来源:
核心内容:
 

11月11日上午,有着浙江四大千年古镇之一美誉的兰溪市游埠镇,举办了一场“寻找记忆中的味道——游埠古镇首届民间小吃大赛”。

比赛正式开始时间是上午九时,地点在永福桥头,但参加比赛的选手们有的从天一亮就开始忙活点火了,来自金华、衢州、杭州以及兰溪本地的食客们也先后来到,他们都要来尝一尝这方圆百里闻名的游埠特色小吃。

小吃大赛,在一阵号角声中开始。游埠酥饼、肉沉子、乌豇糕、糯米馃、豆腐汤圆、鸡子馃、梅菜馃、馄饨面、生煎包、毛豆腐、油角酥、双喜糕、连环糕、鸡蛋糕等一一亮相。一共有30支代表队参赛,他们带来了50多件各式特色小吃。

比如说游埠酥饼,闻着特别香,吃着特别脆,特别是刚出炉的梅干菜肉酥饼,食后真是回味无穷。

肉沉子,是当地的一道名菜,央视《远方的家》栏目组为了拍这道菜,专门来到游埠,据当地人说,这道菜以前是游埠丈母娘专门用来招待新女婿的,平时还不太容易吃到。

和民间小吃大赛一起助兴的,还有金华市级“非遗”游埠舞狮,俗称叠狮子,就在老街上表演。这项艺术始于明末清初,盛行于民国时期,流传至今,逢年过节,舞狮活动村村都有。

当天,游埠古镇游客服务中心同时揭牌,游埠镇百姓旅游门市部也开门营业。游埠镇党委书记王峰说,游埠镇正在积极推进古韵风情旅游地建设和浙中生态廊道的建设,旅游接待设施也日渐完善,欢迎更多的游客到这里来体验古镇民俗、寻访江南梦境。

 
 
 
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