2017年9月6日，北京，大兴南路烧酒博物馆是大兴地区唯一一家酒文化博物馆。是“北京老字号”，北京非物质文化遗产。大兴南路烧始于1688年传统酿造酒技艺，携三百多年酿造技艺之，与现代微生物技术相结合萃取甄选纯粮食之精华。